Черничные маффины
На днях обнаружила в морозильной камере пачку замороженной черники, а так как сезон свежих ягод уже начался, от замороженных нужно скорее избавляться — и решено было сварить компот и что-нибудь...
View ArticleДесерты из мороженного
С ягодами Засыпать клубнику сахаром (на 7 частей клубники 3 части сахара) и дать постоять до тех пор, пока сахар не растворится в соке. Полученным сиропом полить порцию мороженого (сливочного или...
View ArticleЗолотистая смородина
Пожалуй, ни один приусадебный участок не обходится без смородины, красной или чёрной, реже встречается белая. А вот о смородине золотистой многие даже и не слышали, хотя она появилась в России ещё в...
View ArticleХочешь быть здоровым — ешь груши!
Этот фрукт биоактивными веществами. Плоды груши содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые вещества, пектины,...
View ArticleНапитки: кисели и компоты
Кисель из мёда. Состав: 1/2 л воды, 100-150 г меда, 1 ст. ложка крахмала, 5 шт. гвоздики, 2-3 ч. ложки лимонного сока. Приготовление: Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до...
View ArticleСливы маринованные
Слива — одно из важнейших фруктовых деревьев в странах с умеренным климатом. К нам слива попала, как считают знатоки, из Италии и, другим путем, с Кавказа. Собственно слива продукт гибридизации дикой...
View ArticleКомпоты ассорти
Такое название имеют компоты из смеси разнообразных ягод и плодов в одной банке. При смешивании плодов получаются компоты, которым свойственны высокие вкусовые качества. Не все смеси будут удачными....
View ArticleТорт Любящее Сердце.
Ингредиенты тесто: 3 яйца 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 200 г сметаны (10-20%) 150 г сгущенного молока (не вареного) 3 ст.л. какао 200-250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)...
View Article